Hericium erinaceus – Ερίκιο το αγκαθωτό
Το Hericium erinaceus είναι ένα φαρμακευτικό μανιτάρι που προέρχεται από την Κίνα, την Ιαπωνία και άλλες ασιατικές χώρες. Χρησιμοποιείται ως τρόφιμο και λαϊκή ιατρική εδώ και αιώνες. Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, θεωρείται ένα από τα 50 θεμελιώδη βότανα . Άλλα ονόματα περιλαμβάνουν Yamabushitake (η ιαπωνική ονομασία), χαίτη του λιονταριού , μανιτάρι σκαντζόχοιρος , γένια του […]