Hericium erinaceus – Soplówka jeżowata

Hericium erinaceus jest grzybem leczniczym pochodzącym z Chin, Japonii i innych krajów azjatyckich. Od wieków był używany jako żywność i medycyna ludowa. W tradycyjnej medycynie chińskiej jest uważany za jedno z 50 podstawowych ziół. Inne nazwy to Yamabushitake (nazwa japońska), Lion’s mane , Hedgehog mushroom , Satyr’s beard . W ostatnich latach przeprowadzono liczne badania […]