Pleurotus ostreatus – Hlíva ústřičná
Pleurotus ostreatus , hlíva ústřičná, je běžný druh jedlé houby, který se hojně pěstuje a konzumuje po celém světě. Pochází z oblastí Severní Ameriky, Jižní Ameriky, Asie a Evropy. Existují dvě barevné varianty: bílá/světlá a tmavá/šedá. Houby mají masitou konzistenci a tvar podobný skořápce, vějířovitě se rozprostírající do několika vrstev propletených masitých tkání. Houby rostou […]