Pleurotus ostreatus – Austeru sānause
Pleurotus ostreatus, austeru sēne, ir plaši izplatīta ēdamo sēņu suga, ko audzē un lieto uzturā visā pasaulē. Tās dzimtene ir Ziemeļamerikas, Dienvidamerikas, Āzijas un Eiropas reģioni. Pastāv divas krāsu šķirnes: baltā/gaišā un tumšā/pelēkā. Šīm sēnēm ir mīkstas konsistences konsistence, tās ir čaumalas formas, kas vēdekļveidīgi izplešas vairākos savstarpēji savijušos gaļīgo audu slāņos. Šīs sēnes aug […]