Pleurotus ostreatus – Austerservik
On olemas kaks värvisorti: valge/hele ja tume/hall. Seened on lihase konsistentsiga, koorekujulised, mitme kihi vahelduva lihakoe kujulised. Seened kasvavad väga kiiresti ja sageli leidub üle kilo kaaluvaid isendeid. Kuna austerseet on väga hästi kohanemisvõimeline paljude tootmisviiside ja substraatidega, on seda valitud ja kasvatatud paljudes kultuurides nii traditsioonilistes kui ka kaasaegsetes rakendustes. Kui austraseened kasvavad õlgedel […]