Pleurotus ostreatus – cogumelo ostra
Pleurotus ostreatus , o cogumelo ostra, é uma espécie comum de cogumelos comestíveis amplamente cultivados e consumidos em todo o mundo. É nativo de regiões da América do Norte, América do Sul, Ásia e Europa. Existem duas variedades de cor: branco/claro e escuro/cinzento. Os cogumelos têm uma consistência carnosa com uma forma em forma de […]