Pleurotus ostreatus – Késői laskagomba
A Pleurotus ostreatus , az osztrigagomba, az ehető gombák egyik elterjedt faja, amelyet világszerte széles körben termesztenek és fogyasztanak. Észak-Amerika, Dél-Amerika, Ázsia és Európa régióiban őshonos. Két színváltozata létezik: fehér/világos és sötét/szürke. A gomba húsos állagú, kagylószerű alakú, több, egymásba fonódó húsos szövetrétegből álló, többrétegű. A gomba nagyon gyorsan nő, és gyakran találunk több mint […]